नई दिल्ली: देश में बढ़ती महंगाई के बीच,प्याज की कीमतें भी चर्चा का विषय बन गई हैं। केंद्र सरकार ने किसानों से प्याज खरीदने की दर बढ़ा दी है, जिससे बाज़ार पर इसके असर को लेकर सवाल उठ रहे हैं। हाल ही में जारी आंकड़ों के अनुसार, खुदरा महंगाई दर 3.93 प्रतिशत तक पहुंच गई है। ऐसे में, प्याज की कीमतों में संभावित उतार-चढ़ाव आम उपभोक्ताओं की चिंता बढ़ा सकते हैं।
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सरकार ने प्याज खरीद की कीमत बढ़ाई
किसानों की मदद करने और बफ़र स्टॉक बनाने के मकसद से, सरकार ने प्याज खरीद की दर ₹15.80 प्रति किलोग्राम से बढ़ाकर ₹16.50 प्रति किलोग्राम कर दी है। नई दरें शनिवार से लागू होंगी। सरकार के इस कदम का मकसद किसानों को बेहतर दाम दिलाना है। हालांकि, बाज़ार के जानकारों का मानना है कि सरकारी खरीद दर में बढ़ोतरी का असर आखिरकार खुदरा बाज़ार की कीमतों पर पड़ सकता है।
कीमत बढ़ने के बावजूद किसान नाखुश
सरकारी खरीद की कीमत में बढ़ोतरी के बावजूद, महाराष्ट्र—जो प्याज़ उत्पादन करने वाला एक प्रमुख राज्य है—के कई किसान इस फैसले से नाखुश हैं। किसानों का कहना है कि बीज, खाद, कीटनाशक और मज़दूरी जैसी लागतें लगातार बढ़ रही हैं। वे मांग कर रहे हैं कि सरकार कम से कम ₹30 प्रति किलोग्राम की दर से प्याज खरीदे। हालांकि, जानकारों का मानना है कि खरीद की कीमत में इतनी बड़ी बढ़ोतरी से खुदरा बाज़ार में प्याज़ की कीमतें और बढ़ सकती हैं।
सब्जियों की कीमतें पहले से ही बढ़ रही हैं
देश भर में कई सब्जियों की कीमतों में पहले ही बढ़ोतरी देखी गई है। उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार, मई में टमाटर की कीमतों में 48.43 प्रतिशत और अदरक की कीमतों में 32.49 प्रतिशत की वृद्धि हुई। नतीजतन, उपभोक्ता प्याज की कीमतों पर भी कड़ी नज़र रखे हुए हैं।
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महंगाई पर वैश्विक हालात का असर
आर्थिक जानकारों का कहना है कि घरेलू कारकों के साथ-साथ अंतरराष्ट्रीय घटनाक्रम भी महंगाई पर असर डालते हैं। वैश्विक बाज़ारों में उतार-चढ़ाव और भू-राजनीतिक तनाव खाद्य पदार्थों और अन्य ज़रूरी चीज़ों की कीमतों को प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, भविष्य में खुदरा बाज़ार में प्याज की कीमतों में कितना बदलाव होगा, यह उत्पादन, आपूर्ति और बाज़ार की मांग जैसे कई कारकों पर निर्भर करेगा।
