धनबाद: खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहर में मिलावटी और अस्वच्छ खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए सख्त रुख अपनाया है। इसी क्रम में हीरापुर हटिया क्षेत्र में मीट दुकानों पर औचक छापेमारी की गई। जांच के दौरान नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर चार दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया है।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी राजा कुमार ने अपनी टीम के साथ हीरापुर हटिया क्षेत्र में स्थित मुर्गा, मछली और मटन की दुकानों का निरीक्षण किया। इस दौरान दुकानों में साफ-सफाई, मीट के भंडारण की स्थिति और खाद्य लाइसेंस की गहन जांच की गई।
जांच में सामने आया कि कुछ दुकानदार बिना वैध खाद्य लाइसेंस के मीट की बिक्री कर रहे थे, वहीं कई दुकानों पर खुले में मीट रखा गया था, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का गंभीर उल्लंघन है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने दुकानदारों को साफ निर्देश दिया कि दुकानों में स्वच्छता बनाए रखना अनिवार्य है और खुले में मीट की बिक्री पूरी तरह प्रतिबंधित है। नियमों का पालन नहीं करने पर जुर्माना और कानूनी कार्रवाई की चेतावनी भी दी गई।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से साफ है कि आम जनता के स्वास्थ्य से किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा। विभाग ने संकेत दिए हैं कि नियम तोड़ने वालों पर आगे और भी सख्त कार्रवाई की जाएगी।
