Bettiah Sweet Shop Raid: दीपावली और छठ महापर्व से पहले खाद्य पदार्थों में मिलावट और गुणवत्ता को लेकर पश्चिमी चंपारण जिला प्रशासन सतर्क हो गया है। त्योहारों के दौरान लोगों को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण मिठाई उपलब्ध कराने के उद्देश्य से बेतिया और बगहा में मिठाई दुकानों एवं कारखानों पर प्रशासन की टीम ने छापेमारी की। जांच के दौरान साफ-सफाई और खाद्य पदार्थों के रखरखाव में कई कमियां सामने आयीं। अनियमितता मिलने पर दो प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया है।
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प्रशासन की टीम ने देर शाम तक अलग-अलग मिठाई दुकानों और कारखानों में जांच अभियान चलाया। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता और रखरखाव से जुड़े मानकों का जायजा लिया गया। जांच में कुछ प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई और हाइजीन की व्यवस्था संतोषजनक नहीं मिली।
त्योहारों से पहले मिलावटखोरी के खिलाफ प्रशासन सख्त
दीपावली और छठ के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। इस दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट और खराब गुणवत्ता की आशंका को देखते हुए जिला प्रशासन ने जांच अभियान तेज किया है। बेतिया और बगहा में मिठाई दुकानों तथा निर्माण इकाइयों की जांच कर खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों के पालन की स्थिति देखी गयी। प्रशासन की इस कार्रवाई का उद्देश्य आम लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। जांच के दौरान दुकानों में साफ-सफाई, खाद्य पदार्थों के रखरखाव और स्वच्छता के मानकों पर विशेष ध्यान दिया गया।
दो प्रतिष्ठानों को जारी किया गया नोटिस
जांच के दौरान कुछ मिठाई प्रतिष्ठानों में हाइजीन और साफ-सफाई की कमी पायी गयी। इसके बाद दो प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया है। प्रशासन ने संबंधित प्रतिष्ठानों को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के निर्धारित मानकों का पालन करने का निर्देश दिया है। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि त्योहारों के दौरान मिठाई की बढ़ती मांग का फायदा उठाकर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
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लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं: एसडीएम
एसडीएम सदर बेतिया विकास कुमार ने बताया कि प्रशासन की टीम ने बेतिया और बगहा में मिठाई दुकानों और कारखानों की जांच की है। कुछ प्रतिष्ठानों में हाइजीन की कमी पायी गयी है, जिस पर कार्रवाई करते हुए दो प्रतिष्ठानों को नोटिस दिया गया है। उन्होंने कहा कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता के मानकों का पालन करना अनिवार्य है। प्रशासन का जांच अभियान लगातार जारी रहेगा और अनियमितता मिलने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी।
